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Deniz Restaurant - Pizza Pasta Bringdienst Braunschweig

kalte und warme Vorspeisen

Peynir Tava

Schafskäse gebacken mit Tomaten und roten Zwiebeln

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Humus

Kichererbsen püriert in einer Sesam- Joghurtpaste mit Knoblauch und Zitronensaft

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Antep Ezme

pürierte Tomaten mit Zwiebeln, Petersilien und Paprika (pikant)

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Beyaz Peynir

Schafskäse mit Gurken, Tomaten, und roten Zwiebeln garniert

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Cacik

Joghurt mit Knoblauch und Salatgurken

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Havuc Ezme

gedünstete Möhrenstreifen mit einer Joghurtpaste mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern

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Haydari

passierter Joghurt mit Oregano, Minze, Knoblauch und Olivenöl

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Icli Köfte

Bulgur Klöße gefüllt mit Hackfleisch Zwiebeln und Wallnüsse

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Karışık Meze

Gemischter Vor speisenteller

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Kizartma

gebratene Aubergine, Paprika, Zucchini serviert mit einer Knoblauchjoghurtsoße und Tomatensoße

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Patlican Ezme

gegrillte Auberginen, Paprika und Tomaten

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RAKI SARAP Meze 1 Person

gemischte Vorspeise für RAKI und Wein

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RAKI SARAP Meze 2 Pers.

gemischte Vorspeise für RAKI und Wein

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Sigara Börek

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern

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Sigara Börek 1 st.

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern

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Zeytin/gemischte Oliven

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