kalte und warme Vorspeisen
kalte und warme Vorspeisen

Havuc Ezme
gedünstete Möhrenstreifen mit einer Joghurtpaste mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern

Humus
Kichererbsen püriert in einer Sesam- Joghurtpaste mit Knoblauch und Zitronensaft

Icli Köfte 3 st.
Bulgur Klöße gefüllt mit Hackfleisch Zwiebeln und Wallnüsse

Kizartma
gebratene Aubergine, Paprika, Zucchini serviert mit einer Knoblauchjoghurtsoße und Tomatensoße

Sigara Börek 4 st.
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern