kalte und warme Vorspeisen
kalte und warme Vorspeisen
Havuc Ezme
gedünstete Möhrenstreifen mit einer Joghurtpaste mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern
Humus
Kichererbsen püriert in einer Sesam- Joghurtpaste mit Knoblauch und Zitronensaft
Icli Köfte 3 st.
Bulgur Klöße gefüllt mit Hackfleisch Zwiebeln und Wallnüsse
Kizartma
gebratene Aubergine, Paprika, Zucchini serviert mit einer Knoblauchjoghurtsoße und Tomatensoße
Sigara Börek 4 st.
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern
Sigara Börek 1 st.
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern